Blendi koro tahu tempe kikil
Blendi koro tahu tempe kikil

Sedang mencari ide resep blendi koro tahu tempe kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal blendi koro tahu tempe kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blendi koro tahu tempe kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan blendi koro tahu tempe kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bahan Nangka muda koro Tempe Cabe Lengkuas Bawang Merah Putih Kaldu kunyit Daun Salam Santan Garam Air. Aneka masakan bacem memang memiliki rasa yang berbeda dan masakan berjenis bacem-baceman rasanya sudah tidak asing lagi bagi kita semua, bahkan mungkin. Valia atau tempe koro pedang memiliki penampilan mirip dengan tempe kedelai, berbentuk padatan kompak dengan miselia seperti kapas dipermukaannya, rasanya gurih khas koro pedang dan teksturnya empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan blendi koro tahu tempe kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Blendi koro tahu tempe kikil memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Blendi koro tahu tempe kikil:
  1. Siapkan 1 bks Koro (beli di mlijo)
  2. Sediakan 100 gr Tempe goreng
  3. Sediakan 1/2 potong Tahu (tahu malang)
  4. Gunakan 100 gr Kikil (potong² sesuai selera)
  5. Ambil 1 bks Kara
  6. Gunakan 20 buah Cabe rawit (bisa lebih banyak)
  7. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  8. Ambil 1 1/2 sdm Garam
  9. Gunakan Secukupnya Air
  10. Gunakan Secukupnya Minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  13. Gunakan 6 buah Bawang merah
  14. Siapkan 3 siung Bawang putih
  15. Ambil 3 btr Kemiri
  16. Ambil 1 cm Kunyit
  17. Gunakan 1 cm Lengkuas
  18. Gunakan 1/2 sdm Ebi

Lihat juga resep Kering tempe enak lainnya. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia.

Langkah-langkah mengolah Blendi koro tahu tempe kikil:
  1. Siapkan bahan.
  2. Goreng bumbu halus setengah matang, kecuali ketumbar dan ebi. Lalu haluskan semua bumbu halus.
  3. Rebus koro dan tahu (potong² sesuai selera) hingga matang. Tempe bisa digoreng atau dipanggang lebih enak. Itu tempe sudah aku goreng kemarin 😁.
  4. Tumis sebentar bumbu halus, masukkan koro, tahu, tempe, kikil.
  5. Tambahkan air, gula dan garam.
  6. Ungkep hingga bumbu meresap. Masukkan cabe dan santan. Tes rasa, bisa tambahkan gula/garam sesuai selera. Siap dihidangkan.

Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Tumis semua bumbu, apabila bawang sudah sedikit layu masukan kikil dan beri sedikit air. Apabila kikil sudah empuk masukan kecap manis Bango dan masukkan tempe, beri bumbu penyedap rasa dan garam. Bagi yang suka dengan kacang-kacangan tentu mengenal kacang koro.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan blendi koro tahu tempe kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!