Lagi mencari ide resep martabak tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Martabak tahu kulit lumpia enak lainnya. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Martabak Tahu:
- Sediakan 30 lembar kulit lumpia instan
- Sediakan 5 buah tahu yang sudah di rebus dengan garam dan kaldu bubuk lalu di haluskan
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 buah kentang uk besar di parut
- Gunakan 1 buah worte uk sedang di parut
- Ambil 2 potong ayam bagian dada yang sudah diunkap lalu di suir suir
- Sediakan 7 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 4 butir bawang putih iris
- Ambil 5 batang daun sledri diiris
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Sediakan 2 batang daun bawang diiris
- Sediakan 1 sdm air dan 1/2 sdm tepung terigu (larutan perekat kulit lumpia)
- Sediakan 400 ml minyak untuk menggoreng lumpia (secukupnya)
- Siapkan 3 sdm margarin untuk menumis isian
Martabak Tahu Pedas, camilan endeus yang mudah dibuat dan bisa jadi favorit! Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng martabak secara bertahap hingga berwarna kuning. Ide martabak tahu ini sebenarnya saya contek dari minimarket di depan kantor saya yang saban pagi selalu Martabak Tahu-Daging Cincang.
Cara mengolah Martabak Tahu:
- Siapak semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan
- Lelehkan atau panaskan margarin.
- Lalu tumis bamer dan baput aduk sebentar.
- Lalu tambahkan daun bawang garam, lada, dan kaldu bubuk tumis sampai wanggi
- Masukkan kentang lalu aduk rata.
- Kemudian tambahkan wortel dan aduk rata kembali.
- Selanjutnya tambahkan suiran ayam dan tumis sampai wangi dan semua komponen matang dengan sempurna
- Campurkan tumisan tadi kedalam tahu yang sudah di haluskan. campurkan ampai benar benar merata. nah disini bisa kita rasa apakah takaran garam dllnya sudah pas sebelum di bungkus dengan kulit lumpianya.
- Setelah itu tambahkan daun seledri kedalam adonan aduk hingga merata
- Tambahkan 1 butir telur ayam aduk rata kembali.
- Selanjutnya tambahkan tepung terigu kembali diaduk dengan rata. setelah adonan tercampur rata sempurna, selanjutnya isi
- Ambil 1 lembar kulit lumpia
- Letakkan 1 sdm adonan diatas kulit lumpia.
- Lalu lipat dan gulung dengan rapi beri pinggiran lipatan lumpia dengan larutan perekat.
- Lakukan sampai semua adonan abis
- Selanjutnya panaskan minya dengan api sedang
- Goreng sampai berwarna coklat keemasan atau sampai matang
- Lalu siap di santap.
Nah, buat kamu penggemar martabak, berikut sederet resep martabak yang lezat dan pastinya mudah untuk dipraktikkan. Kamu bisa lho mencobanya sendiri di rumah! Martabak manis juga memiliki ciri khas rasa yang berbeda di berbagai daerah, ada martabak manis Dengan mudah kamu dapat menikmati martabak manis yang lezat. Genellikle ya ya, içinde tavuk veya et ilave edilerek hazırlanan lezzetli ve iştah açıcı Martabak. içinde et eklendi ve tofu. Martabak merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
