Pepes Tahu Peda
Pepes Tahu Peda

Lagi mencari ide resep pepes tahu peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu peda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu peda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu peda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Peda menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pepes Tahu Peda:
  1. Gunakan 6 potong tahu kotak
  2. Sediakan 1 ekor ikan peda
  3. Gunakan 1 ikat daun kemangi
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 1 lembar daun pisang
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Ambil 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 6 cabai merah keriting
  11. Ambil 10 cabai merah rawit
  12. Gunakan 1 ruas kunir/kunyit
  13. Ambil 1 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Cara mengolah Pepes Tahu Peda:
  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, kemudian rendam ikan peda menggunakan air garam agar zat kimia hilang, cuci bersih dan suwir"
  2. Hancurkan tahu hingga halus, kemudian masukkan bumbu halus, suwiran ikan peda, telur dan daun kemangi, aduk" rata
  3. Panaskan air untuk kukusan. Sembari menunggu air mendidih, bungkus adonan menggunakan daun pisang. Beri daun salam pada satu sisi dan daun kemangi pada sisi lainnya.
  4. Setelah air mendidih masukkan kedalam panci, kukus kurleb 15 menit. Selamat mencoba moms..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!