Anda sedang mencari inspirasi resep tahu dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dan tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu dan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu dan Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Tahu dan Tempe Bacem:
- Ambil 1 papan tempe, iris
- Ambil 5 kotak tahu kuning
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 buah sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 buah gula merah
- Ambil 1 sdt garam
Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai Salah satu jenis olahan tahu dan tempe yang sangat terkenal diantaranya adalah resep tahu tempe bacem.
Langkah-langkah meracik Tahu dan Tempe Bacem:
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukan air dan kecap manis, kaldu, sereh, salam, lengkuas. Aduk.
- Masukan tempe dan tahu. Aduk rata sampai air menyusut. Angkat.
- Goreng tempe dan tahu hingga kecoklatan. Tidak digoreng juga gak apa2
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu dan tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
