Anda sedang mencari ide resep 28. kupat (ketupat) tahu telur malangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. kupat (ketupat) tahu telur malangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. kupat (ketupat) tahu telur malangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 28. kupat (ketupat) tahu telur malangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Makanya saya bikin kupat tahu telur ini. Rasanya enak banget dan gak bosenin. Yang penting, ketupatnya bisa habis dan gak kebuang 😄😄 Leya Lestari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 28. kupat (ketupat) tahu telur malangan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 28. Kupat (ketupat) Tahu Telur Malangan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah 28. Kupat (ketupat) Tahu Telur Malangan:
- Gunakan 200 gr kacang tanah, goreng matang
- Ambil 3 bawang putih besar, kupas
- Sediakan 4 ketupat/ lontong, potong2
- Ambil 250 gram tauge, celupkan air mendidih sebentar hingga setengah matang, tiriskan
- Sediakan 3 sdt munjung petis udang
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan Tahu putih ukuran 10x10x5 cm, potong dadu
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 2 tangkai seledri, iris tipis
- Gunakan sesuai selera Bawang goreng
- Gunakan sesuai selera Kerupuk bawang
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan Minyak goreng
Lihat juga resep Telor petis. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 enak lainnya! Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. RESEP TAHU KUPAT SPECIAL WONG SOLO (Masjid Soliqin) Makanan ini memberikan nuansa manis dan pedas, bagi penggemar makan makanan yang manis dan pedas tidak salah merasakan lezatnya tahu kupat ini. karena anda akan dibuat termehek mehek dan ketagihan.
Langkah-langkah meracik 28. Kupat (ketupat) Tahu Telur Malangan:
- Pertama, siapkan bumbu kacangnya : Haluskan kacang tanah, tambah cabe rawit, bawang putih dan garam secukupnya. Setelah lembut tambahkan petis, haluskan hingga tercampur rata, masukkan dalam mangkok. Beri air panas, aduk campuran bumbu kacang hingga rata dengan kekentalan bumbu yang pas. Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata lagi. Cek rasa.
- Kedua, menyiapkan Dadar Tahu Telurnya : Kocok telur dalam mangkok, tambahkan garam dan merica, kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong, aduk pelan2 hingga tercampur adonan telur (jangan sampai hancur). Cek rasa.
- Panaskan minyak goreng, masukkan adonan tahu dan telur 4 sendok makan setiap kali menggoreng (bentuk seperti dadar). Goreng dengan api kecil sampai matang dan krispi. Ulangi prosedur sampai adonan habis (saya jadi 4 buah dadar tahu telur).
- Tahap terakhir adalah menyajikannya (seperti gambar) : susun berurutan ketupat/lontong, dadar tahu telur, taoge, kemudian beri bumbu kacang diatasnya (saya suka agak banyak bumbu). Lalu taburi irisan seledri, bawang goreng dan kerupuk bawang.
- Siap disantap 😊😊😊
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Kupat Glabed ini sebenernya menu yang sangat sederhana, hanya ketupat yang di guyur sayur tempe yang di masak kuning kental, di taburi bawang goreng dan remukan kerupuk mie kuning ( kerupuk singkong ), dan di lengkapi dengan sambal cabai tumis merah, serta tambahan kecap jika suka. Tahu kupat merupakan kuliner lezat yang berasal dari Solo. Sesuai namanya, tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 28. kupat (ketupat) tahu telur malangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
