Lagi mencari ide resep lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh manisa cumi asin enak lainnya. Bahan-bahan membuat sayur lodeh tahu tempe: Tempe potong dadu ukuran kecil hingga sedang. Angkat dari panci, kemudian pindahkan ke mangkuk lalu sajikan selagi hangat dengan nasi, ketupat atau lontong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat):
- Sediakan 2 papan tempe
- Sediakan 2 papan tahu
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 4 helai pete (bisa di skip)
- Gunakan 1 ons kacang tolo
- Siapkan 1/4 kulit sapi (cecek)
- Gunakan 1 santan kara besar
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Siapkan 12 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunir (saya pakai bubuk kunyit desaku)
- Ambil Secukupnya Merica bubuk (saya pakai bubuk merica desaku)
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan 6 cabe rawit di utuhkan
- Gunakan 1 cabe merah besar potong serong
- Siapkan 1 cabe hijau besar potong serong
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 serai geprek ujungnya
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa (micin)
Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan. thegorbalsla.com. Potong daging sapi yang sudah dicuci dengan bentuk dadu-dadu, jika sudah sisihkan terlebih dahulu. Begitu pula dengan cecek, potong cecek sesuai dengan selera. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit.
Cara meracik Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat):
- Pertama, kita potong dadu tempe, tahu, kentang lalu goreng setengah matang. Rebus kacang tolo hingga empuk kemudian sisihkan. Untuk kulit sapi potong dadu kecil dan rebus hingga matang dan empuk kemudian cuci dan sisihkan, Kupas pete, Setelah itu siapkan semua bumbu untuk dihaluskan. Dan siapkan bumbu tambahan
- Setalah itu blender atau haluskan semua bumbu halus tadi.. setelah halus tumis dengan minyak sckpnya sampai keluar bau garum, setelah itu masukkan pete, jahe, laos, daun salam, daun jeruk, serai tumis kembali. Setelah itu masukkan air sckpnya dan tambahkan santan kara. Biarkan mendidih dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa (sdkt micin) dan masukkan tahu, tempe, kentang, kulit sapi dan bumbu tambahan spt cabe rawit utuh, cabe merah dan hijau besar. Aduk dan cicipi rasanya.
- Setelah dirasa sudah pas, biarkan hingga mendidih lalu sajikan 😊
Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera. Resep Tempe Tahu Bacem cocok banget disajikan sebagai menu pelengkap. Goreng tahu dan tempe di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang asal kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
