Sedang mencari inspirasi resep tahu acar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu acar solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu acar solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu acar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo. Tahu acar khas solo sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu acar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu acar solo menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Tahu acar solo:
- Ambil bahan acar
- Gunakan 2 biji ketimun diiris2 tipis
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 9 cabe rawit hijau
- Gunakan 1 batng seri di memarkan
- Ambil 3 sendok makan cuka
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan bumbu halus untuk kuah
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 1/2 sendok tek lada
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 5 potong gula jawa
- Ambil 3 sendok mkan kecap manis
- Sediakan garam penyedap rasa dan minyak untuk menumis
- Sediakan bahan pelengkap :
- Gunakan 1 papan tempe dipotong dn digoreng garing
- Ambil 5 buah tahu putih di goreng garing
- Sediakan 1 ons kacang tanah goreng
- Siapkan taoge direbus dan tiriskan
- Gunakan kubis/kol dirajang halus
- Gunakan mie kuning kalau nggak ada bis pake mi telor, rebus dn tiriskan
- Ambil daun sledri iris halus
Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie. Kuahnya Asem Segerrr.! ^^ Rawon Iga Bakar. Selain Selat Solo, anda juga bisa mencoba menu tradisional lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg Anda bisa pilih Tahu kupat Solihin.
Cara menyiapkan Tahu acar solo:
- Campurkan semua bahan acar, sisihkan hingga berair
- Haluskan lada, bawang merah, bawang putih dn kemiri. kemudian tumis hingga matang. masukkan air, tambahkan gulanjawa dan kecap. masukkan garam dan penyedap rasa sedikit. masak sampai matang icipi rasanya
- Rasa sedikit.
- Siramkan kuah kedalam piring dan tahu acar solo siap dihidangkan.
Dengan cita rasa khas Solo yaitu manis gurih, pedes dan ada. Tahu kupat Solo terdiri dari ketupat, tahu goreng, mie kuning, kol, dan tauge. Selain selat Solo, anda juga bisa mencoba aneka sajian kuliner yang lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg. Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu acar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
