Anda sedang mencari ide resep lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (labu siam, wortel, tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu):
- Gunakan 2 buah Labu siam (Manisa)
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 4 potong tahu goreng
- Siapkan 1,5 liter Air
- Ambil 1 sachet santan Sasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan Secukupnya garam, gula merah, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 buah serai
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Lontong (lihat resep)
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu):
- Siapkan bahan. Potong-potong kotak tahu yg sudah digoreng. Iris tipis-tipis memanjang (korek api) wortel dan labu siam.
- Blender bumbu hingga halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai.
- Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Tumis hingga wortel setengah layu. Kemudian masukkan manisa dan tambahkan semua air nya.
- Masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kemudian masukkan santan. Aduk rata.
- Masak sampai sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
