Lagi mencari ide resep lapis daging tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging tahu kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging tahu kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis daging tahu kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis daging tahu kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapis daging tahu kentang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Lapis daging tahu kentang:
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 2 kotak tahu
- Ambil bawang goreng (saya bli jdi)
- Gunakan minyak dan air
- Gunakan secukupnya kecap manis dan garam
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan kunyit bubuk (dikit aja)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Rasanya yang manis dan dipadukan dengan nasi hangat menjadi sangat pas. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.
Cara mengolah Lapis daging tahu kentang:
- Siapkan panci msukan air kira2 setengah panci masukkan daging masak hingga 40-45mnit, stelah dingin potong2 daging sesuai selera
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan blender hingga halus, potong2 kentang dan tahu sesuai selera
- Goreng kentang jgn terlalu garing tiriskan, lanjut goreng tahu stng matang(sesuai selera)
- Tumis bumbu halus yg sdh diblender tdi dgn sdikit minyak hingga harum masukan daging yg sdh dipotong, aduk2 tmbahkan kaldu daging tdi, mskin jga tahu dan kentang, masak dengan api kecil ya, setelah kaldu meresap hbis tmbahkan air, kecap manis, garam, klo suka manis bisa tambah gula cek rasa tunggu airnya asat/tinggal dikit baru matikan kompor tambahkan bawang goreng
Kue lapis memiliki ✅ varian yang banyak, salah satunya kue lapis kentang. Kue lapis biasanya terbuat dari tepung terigu, margarin, santan, gula pasir kemudian susu bubuk dan yang tidak boleh ketinggalan yaitu pewarna makanan untuk menambahkan keunikan. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis daging tahu kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
