Lagi mencari inspirasi resep black forest/kue ulang tahun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black forest/kue ulang tahun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black forest/kue ulang tahun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan black forest/kue ulang tahun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan black forest/kue ulang tahun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Black Forest/Kue Ulang Tahun memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Black Forest/Kue Ulang Tahun:
- Siapkan bahan 1
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung meizena
- Ambil 1/8 sdt baking powder
- Siapkan 2 jumput garam
- Ambil 3 sdm coklat bubuk
- Ambil bahan 2
- Ambil 6 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan telur 2 butir + kuning telur 1
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Siapkan bahan 3
- Gunakan 3 sdm margarin (tim)
- Ambil 3 sdm coklat batang (tim)
- Ambil 1/2 sdt pasta coklat
- Gunakan 1/2 sdm skm
- Sediakan bahan butter cream
- Sediakan 250 gr mentega putih
- Siapkan 1/2 sachet skm
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan simpel syrup secukupnya sesuai selera
- Ambil bahan isian
- Siapkan selai strawberry
- Ambil simpel syrup
- Sediakan butter cream
Cara membuat Black Forest/Kue Ulang Tahun:
- Saring bahan 1 dan aduk rata, sisihkan
- Mixer kecepatan tinggi telur hingga berbuih dan masukkan gula pasir sedikit2 sampai gula larut, terakhir masukkan sp, mixer kurleb 10-15 menit hingga putih berjejak
- Turunkan speed mixer, masukkan adonan kering secara bertahap hingga adonan habis, mixer hingga tercampur
- Matikan mixer, masukkan bahan 3 aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata
- Siapkan loyang yg sudah diberi kertas minyak/margarin, kukus adonan kurleb 20mnt tes tusuk (jangan lupa tutup kukusan di beri serbet/kain agar air tidak jatuh ke adonan), oh ya jangan lupa sebelum adonan di kukus, kukusan di panaskan terlebih dahulu baru adonannya masuk
- Bagi kue menjadi 2-3 bagian, beri simpel syrup, butter cream, selai strawberry, setiap lapisan, dan lapisan terakhir tutup semua dengan butter cream
- Terakhir hias sesuai selera
- Untuk cara membuat butter cream nya : mixer mentega putih, kurleb 15-20 menit hingga saat di cicipi mentega tidak menyentuh langit mulut/seperti memakan busa, dan mixer kembali hingga tercampur
- Resep simpel syrup : perbandingan air panas dan gula pasir 1 banding 1
- Untuk 4 layer bunda" bisa buat 2x adonan yah 💜
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Black Forest/Kue Ulang Tahun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!