Terik Tempe Tahu Telur
Terik Tempe Tahu Telur

Lagi mencari inspirasi resep terik tempe tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tempe tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tempe tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terik tempe tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terik tempe tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terik Tempe Tahu Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Terik Tempe Tahu Telur:
  1. Siapkan 1/2 papan tempe
  2. Ambil 7 bh tahu kuning
  3. Sediakan 4 butir telur rebus
  4. Siapkan 2 btng serai,geprek
  5. Siapkan 1 jempol lengkuas,geprek
  6. Siapkan 3 lmbr daun salam
  7. Ambil 3 lmbr daun jeruk
  8. Siapkan 800 ml santan sedang
  9. Gunakan 1 sdm munjung gula merah yg sudah disisir
  10. Gunakan secukupnya garam,gula & minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 5 butir kemiri sangrai
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  16. Sediakan 1/4 sdt merica
Cara membuat Terik Tempe Tahu Telur:
  1. Potong² tempe & tahu,kupas telur rebus (tahu tempe bisa digoreng dulu setengah matang yaa…).
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum & matang. Tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk & daun salam,aduk rata.
  3. Masukkan tempe,tahu & telur,aduk rata. Tuang santan,aduk sampai mendidih. Bumbui gula merah,garam & gula pasir,masak sampai kuahnya menyusut. Jgn lupa koreksi rasanya.
  4. Angkat & siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terik tempe tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!