Tahu Bakso Sapi
Tahu Bakso Sapi

Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Sapi memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Tahu Bakso Sapi:
  1. Ambil 700 gr Daging Sapi
  2. Gunakan 500 gr tepung sagu Tani
  3. Gunakan 12 siung bawang putih
  4. Gunakan 60 tahu pong
  5. Siapkan 2 sachet saori saos tiram
  6. Sediakan 1 bks masako sapi
  7. Gunakan 2 sdm minyak wijen (jgn banyak2, mahal)
  8. Siapkan 2 sdm kecap asin
  9. Gunakan 1 sdm kecap manis
  10. Siapkan secukupnya lada bubuk
  11. Sediakan bawang goreng (optional)
  12. Siapkan 5 butir telur
  13. Ambil secukupnya air es
Cara menyiapkan Tahu Bakso Sapi:
  1. Haluskan 3 siung bawang putih + garam rendam tahu pong kurang lebih 1 jam tapi jangn dicuekin. Setelah itu belah pinggirannya, tapi jangan putus, soalnya udah abis banyak masa iya putus.
  2. Haluskan daging sapi ditambah dengan air es. sampe kenyel, sampe kamu yakin dya yg terbaik.
  3. Haluskan bawang putih, trus masukin deh kecap2, minyak wijen, lada, saori etc. naah kalo masako masukin terakhiran, buat nyesuain rasa pas akhiran
  4. Masukan tepung sagu pak tani dengan daging yang udah digiling. aduk2 pake tangan aja, sambil alus rata, + masukin 2 butir telor.
  5. Masukin bumbu2 nya, koreksi rasa. tambah masako/garam, lada, bawang goreng.
  6. Tes adonan! masukan dalam panci kukusan 1 sendok adonan. tes rasa. kalo oke, baru lanjut masukin ke dalam tahunya.
  7. Isi semua tahu, ampe padet2 semok. trus kukus deh selama 30menit
  8. Kalo mau makan yang krenyes krenyes, goreng tahu dengan baluran 3butir telor (cukup untuk 60 tahu)
  9. Biar gak berbusa banget minyaknya, 3telor di kasih 3 sendok air yaa.
  10. Goreng sampe garing / packaging / kasih saos
  11. Tahu siap dijual hahaha

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!