Lagi mencari inspirasi resep perkedel humpe (tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel humpe (tahu tempe) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel humpe (tahu tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel humpe (tahu tempe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel humpe (tahu tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Humpe (Tahu Tempe) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Perkedel Humpe (Tahu Tempe):
- Ambil 1 buah tahu putih ukuran besar
- Siapkan 1/4 potong tempe (1/4 dr ukuran paling besar)
- Siapkan 5 sdk makan tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Cara meracik Perkedel Humpe (Tahu Tempe):
- Haluskan tahu dan tempe. (potong kecil2, tumbuk)
- Tambahkan tepung terigu, ketumbar bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga merata, koreksi rasa.
- Bantuk adonan tahu tempe sesuai selera.
- Panaskan minyak. Goreng perkedel tahu tempe hingga kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.
- Perkedel humpe siap disajikan. Bisa sebagai lauk atau camilan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel humpe (tahu tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
