Lagi mencari inspirasi resep pepes takebak (tahu keju bakso) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes takebak (tahu keju bakso) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes takebak (tahu keju bakso), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes takebak (tahu keju bakso) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes takebak (tahu keju bakso) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso):
- Gunakan 6 buah tahu kuning
- Sediakan 85 gr keju parut
- Ambil 5 buah bakso, iris tipis
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya, potong2
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm bubuk kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting, iris2
Cara membuat Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso):
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus.
- Haluskan tahu, tambahkan telur dan bumbu halus, aduk rata, tambahkan bakso, cabe merah kriting iris, aduk rata.
- Tambahkan daun kemangi, sereh dan daun salam, aduk rata, tambahkan keju, aduk rata.
- Bungkus dng daun pisang yg sblmnya telah dijemur/digarang lalu sematkan dng lidi/tusuk gigi di kedua ujungnya, lalu gunting agar lbh rapi.
- Kukus pepesnya selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
