Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur tahu telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur tahu telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur tahu telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Tetapi apakah teman teman tahu bagaimana cara membuat lontong dan bumbu lontong sayur yang enak? Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur tahu telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur tahu telor memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Lontong sayur tahu telor:
- Siapkan 1/2 ekor ayam *me potong kecil2
- Ambil 1 buah labu siam, potong korek api
- Ambil 5 buah tahu segitiga *me belah dua
- Sediakan 2 telor *rebus lalu goreng
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan 1 serai
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan Santan 65ml *kara
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt totole
- Gunakan 500 ml air *kira2
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Lontong
Saya sendiri sebenarnya baru mendengar istilah lontong sayur itu ketika berada di Jakarta. Penikmat lontong sayur padang bisa memilih lauk sebagai teman makan lontong. Umumnya penjual menyediakan telor ayam bulat dan ayam gulai. Lontong sayur termasuk menu sarapan atau bisa juga sebagai jajanan pada siang hari.
Cara mengolah Lontong sayur tahu telor:
- Ulek smua bahan halus, lalu tumis, masukan ayam. Lalu tambahkan air
- Masak ayam hingga empuk, lalu masukan labu siam, telur dan tahu. Masak hingga matang.
- Masukan santan, aduk2 biar ga pecah. Masak lg -/+ 5 menit. Selesaiiiii
Pada saat ini cukup mudah ditemukan pedagang kaki lima yang Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur tahu telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
