Lagi mencari ide resep tahu cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cireng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cireng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Cireng memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Tahu Cireng:
- Gunakan 10 buah tahu kuning, belah tengahnya dan keluarkan isinya
- Ambil 14 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan secukupnya Air panas
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir lada
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 5 cabai rawit, iris
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Langkah-langkah meracik Tahu Cireng:
- Campurkan semua bahan (kecuali air panas) kemudian masukkan bumbu halus dan aduk rata.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dan tambahkan air panas lagi hingga adonan bisa dibentuk.
- Isikan adonan ke dalam tahu yang sudah dibelah (isi sampai padat).
- Goreng tahu di dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng terlebih dahulu sisi tahu yang terbuka.
- Goreng tahu dan isian hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
- Campurkan semua bahan sambal lalu sajikan sebagai bahan cocolan tahu cireng. Selamat menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
