Anda sedang mencari ide resep tahu pletok/tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pletok/tahu aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok/tahu aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu pletok/tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tahu pletok atau tahu aci adalah makanan khas asli dari tegal ,makanan ini yang asli itu cuma ada di tegal dan rasa dan gurihnya cuma bisa di rasakan di. Tahu aci tahu pletok oleh-oleh dan cemilan khas orang tegal slawi.. jajanan khas tegal jajanan daerah tahu aci tahu siwil tahu pelet makanan khas tegal. Tahu Aci & Pletok, Yong Tahu asli Banjaran Adiwerna Tegal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu pletok/tahu aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Pletok/Tahu Aci menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Tahu Pletok/Tahu Aci:
- Gunakan 5 buah tahu (dibelah 2)
- Siapkan 5 sdm sagu tani
- Gunakan 2.5 sdm terigu
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 125 ml air
- Ambil Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
Tahu Pletok * Indonesian Fried Tofu with Starch Hai guys kali ini bikin makanan khas tegal yuk. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Sepintas, tahu aci dan tahu pletok terlihat sama. Hal yang membedakan cuma dari unsur tahunya.
Cara mengolah Tahu Pletok/Tahu Aci:
- Haluskan bawang putih, garam, kaldu jamur, lada. Lalu rebus bersama air hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ke dalam campuran terigu + daun bawang, hingga membentuk adonan yg lengket
- Lalu masukkan tepung sagu tani, aduk asal rata saja.
- Setelah itu ambil adonan sekitar 1 sdm, taruh adonan di atas tahu.
- Goreng hingga matang, sajikan dengan sambal rawit, bawang merah dan kecap manis.
Tahu aci menggunakan tahu kuning, sedangkan tahu pletok biasanya menggunakan tahu kulit. Tahu tersebut kemudian dipotong tengahnya namun nggak sampai terbelah ya, Millens. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Lihat juga resep Tahu Aci Simple enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu pletok/tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
