Sedang mencari inspirasi resep tahu pletok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pletok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya. Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini. Ayo, simak cara membuatnya di sini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pletok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Pletok menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Tahu Pletok:
- Ambil 10 buah tahu kuning
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan aci
- Sediakan 125 gr tepung sagu
- Ambil 25 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya himsalt / garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air matang
- Ambil 1 sdt minyak
- Siapkan Sambal kecap
- Gunakan 1 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 1 buah bawang putih iris tipis
- Siapkan 1 buah cabe merah besar pot sesuai selera
- Sediakan 1 jeruk limo ambil airnya
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Simak resep dan cara membuatnya di video ini. Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah. Tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai dan mempunyai ribuan manfaat yang baik bagi. Kalau daerah Jawa Barat punya cireng.
Cara mengolah Tahu Pletok:
- Siapkan semua bahan bagi 2 tahu membentuk segitiga lalu tahu yang sudah dibagi dua tadi dibelah lagi 2, haluskan baput, ketumbar dan himsalt, lalu campur semua bahan dalam 1 bowl kecuali tahu.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung, lalu oleskan semua bahan aci ke tahu kuning sampai semua tahu habis, panaskan minyak lalu goreng tahu secara bertahap sampai matang, untuk sambal kecap campur semua bahan.
- Tahu pletok siap dinikmati hangat2 dengan sambal kecapnya 🤤🤤, mudah dan simple banget bukan 😉.
Jawa Tengah khususnya daerah Tegal juga punya cemilan gurih. Tahu Pletok / Tahu Slawi. (by Dewi Rossanty). Tau tahu pletok kan? itu tuh salah satu kuliner khas Tegal yang sangat terkenal setelah tahu aci. Mungkin banyak yang belum tau sejarahnya kenapa dinamakan tahu pletok. Seperti tahu kupat dari Magelang, tahu gimbal dari Semarang, tahu gejrot dari Cirebon, tahu pletok Kini memang banyak sekali cara membuat olahan tahu yang menarik dengan bentuk yang lebih unik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu pletok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
