Sedang mencari inspirasi resep tahu pletok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pletok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu pletok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya. Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini. Ayo, simak cara membuatnya di sini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Pletok menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tahu Pletok:
- Sediakan 3 buah tahu
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm bumbu kaldu jamur
- Sediakan 30 ml air
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Peralatan yang dibutuhkan:
- Gunakan 1 buah wajan untuk menggoreng
- Gunakan 1 buah wadah besar untuk adonan
Simak resep dan cara membuatnya di video ini. Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah. Tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai dan mempunyai ribuan manfaat yang baik bagi. Kalau daerah Jawa Barat punya cireng.
Cara menyiapkan Tahu Pletok:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Masukan tepung terigu, tepung serbaguna, tepung tapioka, bumbu dan bawang yang sudah diiris kotak kecil.
- Potong tahu menjadi 4 bagian. Korek sedikit bagian tengah tahu lalu masukan ke dalam adonan sisa bagian tahu yang dikorek.
- Tuang air kira² sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. Aduk hingga merata menggunakan tangan.
- Tempel adonan ke dalam bagian tahu yang sudah dikorek.
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang.
Jawa Tengah khususnya daerah Tegal juga punya cemilan gurih. Tahu Pletok / Tahu Slawi. (by Dewi Rossanty). Tau tahu pletok kan? itu tuh salah satu kuliner khas Tegal yang sangat terkenal setelah tahu aci. Mungkin banyak yang belum tau sejarahnya kenapa dinamakan tahu pletok. Seperti tahu kupat dari Magelang, tahu gimbal dari Semarang, tahu gejrot dari Cirebon, tahu pletok Kini memang banyak sekali cara membuat olahan tahu yang menarik dengan bentuk yang lebih unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu pletok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
