Sedang mencari inspirasi resep tahu pletok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pletok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu pletok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya. Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini. Ayo, simak cara membuatnya di sini!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu pletok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu pletok memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Tahu pletok:
- Sediakan 10 buah tahu (saya pakai tahu kuning)
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam, lada dan air
Simak resep dan cara membuatnya di video ini. Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah. Tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai dan mempunyai ribuan manfaat yang baik bagi. Kalau daerah Jawa Barat punya cireng.
Langkah-langkah meracik Tahu pletok:
- Potong tahu melintang (bagi dua bagian) dan keluarkan sedikit isi tahunya hingga berlubang
- Campurkan semua bahan (kecuali tahu) lalu aduk hingga tercampur rata dan air harus diperhatikan jangan sampai terlalu cair. Untuk isi tahunyang dikeluarkan dapat dicampurkan ke dalam adonan
- Masukan adonan ke dalam tahu lalu masukan kedalam wajan dengan minyak yang banyak dan api kecil agar tahu tidak gosong, angkat dan siap disantap dengan sambal kecap
Jawa Tengah khususnya daerah Tegal juga punya cemilan gurih. Tahu Pletok / Tahu Slawi. (by Dewi Rossanty). Tau tahu pletok kan? itu tuh salah satu kuliner khas Tegal yang sangat terkenal setelah tahu aci. Mungkin banyak yang belum tau sejarahnya kenapa dinamakan tahu pletok. Seperti tahu kupat dari Magelang, tahu gimbal dari Semarang, tahu gejrot dari Cirebon, tahu pletok Kini memang banyak sekali cara membuat olahan tahu yang menarik dengan bentuk yang lebih unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu pletok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
