Anda sedang mencari ide resep tahu aci udang 🍤 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci udang 🍤 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Aci Simple enak lainnya. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci udang 🍤, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu aci udang 🍤 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci udang 🍤 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Udang 🍤 memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Tahu Aci Udang 🍤:
- Sediakan 10 buah tahu kulit/tahu putih goreng
- Ambil 120 gr udang kupas
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 5 sdm tepung sagu/tapioka
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm fiber creme (optional)
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Selanjutnya ada resep tahu walik spesial isi ayam. Anda bisa mengganti daging ayam cincang dengan daging sapi, udang, atau ikan untuk citarasa yang berbeda. Resep Cara Membuat Tahu Isi Udang Kukus Tahu isi udang kukus merupakan masakan yang sudah terbukti disukai oleh banyak. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop.
Cara mengolah Tahu Aci Udang 🍤:
- Blender udang dengan sedikit air
- Kupas dan potong kecil-kecil wortel
- Campurkan udang yg sdh dihaluskan dengan potongan wortel, daun seledri yg sdh diiris tipis, dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, sagu, fiber creme, dan air hangat sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer. Buat seperti adonan bakso.
- Belah 2 tahu berbentuk segitiga. Potong bagian tengahnya menggunakan pisau. Isikan adonan udang hingga penuh.
- Panaskan kukusan. Kukus tahu hingga matang.
- Kocok lepas 1 butir telur. Gulingkan tahu ke dalam telur dan goreng kedalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan.
Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot. Disantap bersama dengan cabai rawit hijau yang crunchy, tiga potong tahu aci masuk ke perut saya tanpa perasaan berdosa. Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Bahannya cuma tahu saja.dan tapioka yang di beri bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci udang 🍤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
