Lagi mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Aci memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Tahu Aci:
- Ambil 10 buah tahu kotak uk kecil yg sdh di cuci bersih
- Sediakan 100 gram sagu (resep asli 8 sdm)
- Ambil 50 gram terigu(resep asli 4sdm)
- Sediakan 1 sdm ketumbar yg sdh disangrai
- Ambil 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan 3 siung bawang putih uk besar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt.kaldu bubuk sapi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 5 sdm Air hangat kurang lebih
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah.
Langkah-langkah meracik Tahu Aci:
- Lubangi bagian tengah tahu,lalu sisihkan isi nya..
- Haluskan ketumbar,lada,bawang putih dan garam..sisihkan
- Iris tipis daun bawang bawang sisihkan
- Campurkan jadi 1 sagu,terigu,kaldu bubuk,bumbu halus,isi tahu,daun bawang..
- Aduk jadi satu,dan beri air sedikit sedikit,uleni sampai lembut
- Masukan adonan ke dlm tahu yg sudah dilubangi
- Goreng hingga kuning kecoklatan…
- Siapkan sambel kecap,iris cabe rawit merah,campur dg kecap..sajikan bersama tahu aci tadi
Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Sepintas, tahu aci dan tahu pletok terlihat sama. Hal yang membedakan cuma dari unsur tahunya. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
