Sedang mencari ide resep tahu aci tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci tegal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu aci tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu aci tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Tegal memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Tahu Aci Tegal:
- Gunakan 10 buah tahu pong (tahu kulit)
- Sediakan 10 sdm sagu
- Ambil 5 sdm terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam/royco
- Gunakan 200 ml air panas
- Ambil Secukupnya daun kucai atau daun bawang, iris halus
Lihat juga resep Tahu Aci Simple enak lainnya. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.
Cara mengolah Tahu Aci Tegal:
- Iris tahu bagian tengah lalu kerok bagian putihnya dan keluarkan.
- Dalam bowl campur sagu dan terigu beserta bumbu2 lalu tambahkan air panas aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan tahu hasil kerokan bagian putih tahu tadi.
- Masukan adonan kedalam cekungan tahu kemudian goreng dengan api sedang.
- Tahu aci tegal siap dinikmati 😋 bisa dicocol saus sambal, kecap manis yg diberi irisan cabe rawit atau bumbu tabur aneka rasa.
- Penampakan tahu aci dilihat lebih dekat.
TAHU aci goreng khas Tegal jadi camilan yang enak disantap untuk akhir pekan. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang menjajakannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
