Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tepo/lontong kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tepo/lontong kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
INFORMASI KULINER , tepo tahu kecap ini berlokasi dijalan trunojoyo madiun , cara memasak yg masih mempertahankan ala. Resep Cara Bikin Lontong Tahu Kecap Eennddooosss. Tahu Tepo Mbah Nem Asli Ngawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tepo/lontong kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tepo/lontong kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tepo/lontong kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu tepo/lontong kecap memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Tahu tepo/lontong kecap:
- Ambil 5 lontong
- Siapkan 3 buah tahu
- Gunakan 1/4 buah kol iris²
- Sediakan 7 batang daun seledri iris²
- Gunakan 1 ons kecambah pendek
- Gunakan Sambal
- Gunakan 120 gr kacang tanah sangrai
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih iris goreng
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Siapkan 200 ml air matang
Tepo itu sama seperti lontong, hanya beda cara bungkusnya. Dibungkus dengan bentuk segitiga, kalau Tepo beda tekstur dengan lontong. Tepo lebih tidak lembek dan lebih kenyal. Ini loh pak Marlan yang punya usah tepo tahu telur enak di Madiun.
Cara mengolah Tahu tepo/lontong kecap:
- Goreng tahu setengah matang lalu potong dadu,lontong di potong² sisihkan.
- Untuk membuat sambal pertama-tama sangrai dulu kacang tanah sampai matang lalu sisihkan,bawang putih iris² lalu goreng. setelah siap lalu haluskan cabai,bawang goreng,kacang tanah & garam,setelah halus tambahkan air sambil di ulek setelah tercampur rata baru tambahkan kecap manis,aduk lagi.
- Siapkan piring,Potong² lontong,di tambahkan tahu goreng,kol,daun seledri,kecambah, baru di siram dengan sambalnya,lontong kecap siap dinikmati
Please yang tahu kebenaran tentang tepo. Tahu Tepo ini artinya Tahu Lontong, tahu dengan lontong. Tahu lontong adalah sajian khas Jawa Timur yang mirip dengan tahu kupat di Jawa Tengah dan ketoprak di Jakarta. Ia merupakan anak dari pemilik warung yang bernama Suminem. KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO Lontong dan tahu yang digoreng dengan adonan telur dadar sebelum ditambah aneka sayur dan bumbu kuah cair tahu tepo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tepo/lontong kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
