Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tahu dan dorokdok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu dan dorokdok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu dan dorokdok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu dan dorokdok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur tahu dan dorokdok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Tahu dan Dorokdok menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sayur Tahu dan Dorokdok:
- Sediakan 10 buah tahu goreng
- Sediakan 2 bungkus dorokdok
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 iris lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 bungkus kara
- Siapkan 700 ml air (secukupnya)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap
Langkah-langkah meracik Sayur Tahu dan Dorokdok:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam sampai harum dan mengeluarkan minyak
- Beri air secukupnya, masukkan tahu dan dorokdok. Beri garam, gula dan penyedap. Biarkan mendidih
- Setelah mendidih, masukkan santan sambil di aduk. Biarkan mendidih kembali dan bumbu meresap. Angkat~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tahu dan dorokdok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
