Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Susu kedelai atau yang dipanggil juga dengan sebutan susu kacang ini merupakan salah satu minuman yang sangat terkenal di Indonesia. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun. Selain rasanya yang enak dan disukai, susu kedelai mempunyai manfaat yang tak kalah penting untuk tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Susu Kedelai:
- Sediakan 250 g biji kedelai
- Siapkan 3 lbr daun pandan
- Sediakan 2 L air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan jika ingin gula bisa di tambahkan ketika mau di minum
Susu kedelai diketahui memiliki banyak protein, lemak, dan karbohidrat yang baik untuk tubuh. Manfaat yang didapatkan dari susu kedelai ini didapatkan dari kandungan isoflavone yang terkandung di dalamnya. Isoflavone yang terkandung dalam susu kedelai juga baik dalam meningkatkan absorpsi usus sehingga pencernaan menjadi lebih lancar. Susu kedelai merk metabolis ini mengandung antioksidan yang tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Cucilah biji kedelai hingga biji kedelai bersih
- Lalu rendam dengan air kira kira 7-8 jam /semalaman
- Setelah biji kedelai di rendam remas remas lah biji kedelai untuk melepaskan biji kedelai dari kulit ari ari nya
- Lalu blenderlah biji kedelai hingga halus dengan 1L air
- Lalu setelah di blender saringlah biji kedelai dengan kain bersih
- Lalu masaklah susu kedelai dengan mencampur 1 L air, garam, dan daun pandan nya
- Dan masaklah hingga susu kedelai hingga mendidih
- Setelah susu kedelai mendidih susu kedelai siap di santap dehh enjoy !!!!
Tidak salah jika susu ini cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Kandungan antioksidan di dalamnya dapat menguatkan sistem imun tubuh dan mencegah berbagai penyakit lainnya. Susu Kedelai mampu menghalau kolesterol jahat (LDL), karena susu kedelai mengandung Lesitin; yang bersifat mengemulsi (melarutkan) kolesterol dalam darah, sehingga tidak ada lagi penyempitan dan. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Dengan kandungan protein, lemak dan, karbohidrat di dalamnya, susu kedelai memiliki kandungan yang hampir sama dengan susu sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
