Anda sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Susu kedelai atau yang dipanggil juga dengan sebutan susu kacang ini merupakan salah satu minuman yang sangat terkenal di Indonesia. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun. Selain rasanya yang enak dan disukai, susu kedelai mempunyai manfaat yang tak kalah penting untuk tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Susu Kedelai memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Susu Kedelai:
- Sediakan 500 gr kedelai
- Ambil 5 liter air
- Ambil 100 gr Gula
- Ambil 5 lbr daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Alat yg dibutuhkan
- Siapkan Blender
- Sediakan Panci
- Siapkan 2 buah baskom
- Gunakan Kain penyaring yang sudah diseduh
Guna menentukan mana yang lebih unggul, Anda perlu mencermati dan membandingkan kandungan nutrisi keduanya terlebih dulu. Susu kedelai merupakan susu yang dibuat dari olahan kacang kedelai lewat proses penggilingan dan perebusan. Ada berbagai alasan mengapa orang-orang perlu mengonsumsi susu kedelai, salah satunya adalah manfaat susu kedelai yang berlimpah. Selain itu, susu kedelai juga baik dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi terhadap susu sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Cuci bersi kedelai dengan 3x bilas, rendam semalaman.
- Tiriskan kedelai
- Bagi tiga bagian, siapkan blender dan alat2 lain
- Masukkan sepertiga bagian dengan air sampai batas blender. Blender dengan kekuatan sedang selama 3 menit, saring dan peras (lakukan 3x perbagian keledai)
- Setelah semua selesai, saring lagi semua sari kedelai ke panci. Tambah garam, gula pandan atau vanila.
- Biarkan mendidih sampai meluap, matikan kompor, aduk dan hilangkan buihnya.
- Bisa dibagi apabila mau menggunakan kopi atau coklat (saya masak menggunakan panci lain untuk ditambah cuklat)
- Tunggu sampai dingin baru bisa dimasukkan ke botol2
Jakarta Susu kedelai murni adalah produk pengganti susu yang kaya akan gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berbeda dengan susu sapi yang merupakan bahan alami dari hewan, cara membuat susu kedelai adalah dengan memblender biji kedelai dengan air. Susu kedelai merk metabolis ini mengandung antioksidan yang tinggi. Tidak salah jika susu ini cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Kandungan antioksidan di dalamnya dapat menguatkan sistem imun tubuh dan mencegah berbagai penyakit lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
