Anda sedang mencari ide resep pukis kopi susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis kopi susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis kopi susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pukis kopi susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis kopi susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Kopi Susu memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pukis Kopi Susu:
- Ambil 125 gr tepung terigu segitiga biru
- Ambil 200 ml kopi susu gula semut (lihat resep)
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan/ dry yeast
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 50 gr margarine, lelehkan
- Siapkan Secukupnya meises untuk toping/taburan
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Kopi Susu:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk sebentar saja sampai gula larut.
- Masukkan terigu dan kopi susu sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk rata.
- Tambahkan margarine leleh dan aduk rata. Saring jika perlu agar adonan tidak bergerinjil.
- Diamkan adonan selama 1 jam agar ragi bekerja efektif. Tutup adonan dengan tutup panci atau serbet.
- Siapkan cetakan pukis yang sudah diolesi margarin tipis. Jika pakai cetakan teflon, olesi hanya di awal saja. Tuang adonan pukis 2/3 bagian. Panggang di atas kompor sampai mengembang dan setengah matang. Beri topping lalu biarkan sampai matang. Angkat
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Kopi Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
