Anda sedang mencari ide resep steak empuk rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak empuk rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak empuk rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak empuk rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Waktu adalah kunci utama dalam memasak Steak daging, agar mempunyai tekstur yang empuk. Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak empuk rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Empuk Rumahan memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Steak Empuk Rumahan:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 1000 ml air bersih
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 4 buah wortel
- Gunakan 6 buah kentang
- Gunakan Bumbu saos / toping :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang bombay
- Ambil 5 sendok makan margarin (sy pakai forvita)
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis (sy pakai kecap bango)
- Ambil 6 sendok makan saos sambal (sy pakai saus sambal abc)
- Sediakan 4 sendok makan saos tiram
- Gunakan 1 saset saori lada hitam
- Ambil 1 sendok makan kecap asin
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan air)
- Gunakan 2 sendok makan kaldu sapi
- Gunakan 750 ml air bersih / matang
Resep Cara Membuat Steak Matang Tapi Empuk. Karena ini steak, disarankan untuk pakai daging Sirloin atau Tenderloin. Hal ini agar kamu bisa mendapatkan daging yang benar-benar empuk dan. Steak Daging Sapi ~ sepertinya enak, bisa memasak steak daging dirumah sendiri. yang praktis, mudah dan menggugah selera keluarga. ditamba.
Cara mengolah Steak Empuk Rumahan:
- Potong daging sesuai selera… Cuci daging sapi hingga bersih dan tiriskan
- Kupas bawang putih dan haluskan bersama lada beri 1/2 sendok teh garam.
- Balur daging yang udah dipotong dengan bawang putih dan lada yang telah dihaluskan.
- Rebus daging yang telah dibaluri dengan bumbu yang telah dihaluskan (bawang putih dan lada) rebus dengan metode 5.30.7.(rebus daging sampai mendidih….Tambahkan 5 menit lagi setelah mendidih kemudian matikan kompor… alu diamkan 30 menit… Kemudian rebus kembali selama 7 menit…Tutup panci tidak bolehdi buka) jika mendapatkan jenis daging yang alot untuk yang 7 menit dapat ditambahkan beberapa menit lagi.. Dengan metode ini daging dijamin empuk…setelah matang angkat dan tiriskan.
- Untuk saosnya : kupas bawang putih, bawang bombay kemudian iris tipis - tipis..nyalakan kompor panaskan margarin kemudian masukan irisan bawang putih dan bawang bombay. Masukan sisa kaldu rebusan daging. Tambahkan air. Masukan kecap manis, saos tiram, saos lada hitam, saos sambal, kecap asin, kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Masukan air campuran tepung maizena. Aduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa. Masukan daging yg sudah direbus kedalam saos. Masak sampai bumbu meresap ke daging lalu angkat.
- Setelah bumbu merap dengan tumisan saos bakar daging diatas teflon di kedua sisinya…bakar sampai berwarna kecoklatan…kemudian angkat.
- Untuk menu pendampingnya : kupas kentang dan wortel… Kemudian cuci kentang, wortel dan buncis sampai bersih dan tiriskan
- Potong - potong kentang, wortel dan buncis dengan cara memanjang kemudian rebus kentang, wortel dan buncis sebentar saja. Lalu tiriskan…beri sedikit tepung maizena…kemudian goreng sampai matang.
- Tata daging steak diatas piring lengkap dengan saos dan bahan pelengkap lainnya… Steak empuk rumahan siap dihidangkan.
Cara Memasak Steak Daging Sapi Empuk: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih Dan kini sajian steak daging sapi yang empuk bersama dengan saus yang disiram dibagian atasnya dan. Dari steak sapi lada hitam, steak sapi saus jamur, steak sapi sederhana dan steak sapi teriyaki. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda membuatnya. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Kumpulan Resep Masakan Rumahan ala Koki Professional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Empuk Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
