Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Medan Daging Sapi enak lainnya. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto medan menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Soto medan:
- Sediakan 500 grm Daging sapi
- Gunakan 900 ml santan
- Gunakan 300 ml kaldu sapi
- Sediakan 1 saset Masako sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Sasa
- Sediakan Bumbu halus..
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan secukupnya Jahe..kunyit.kemiri
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan Kayu manis.bunga Lawang
- Ambil Kapulaga. jintan
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Tomat dadu
Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto Medan terkenal dengan rasanya yang gurih dan juga lezat.
Cara mengolah Soto medan:
- Daging di rebus smpe empuk lalu di iris dadu..lalu di goreng sebentar
- Masuk kn semuanya termasuk bumbu halus yg sdh di tumis.ke panci yg berisi santan dan kaldu sapi masak smpy mendidih
- Selamat mencoba..maaf sebelumnya saya juga masih belajar🙏
Sayangnya, kuliner khas Medan yang satu ini tergolong agak sulit untuk ditemukan di beberapa daerah di luar Medan. Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Tidak seperti soto pada umumnya, soto Medan memakai kuah berbahan dasar santan, sehingga Lalu, tampilan warna kuning pada soto Medan ini menggunakan kunyit sebagai pewarna alami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
