Lagi mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bandung memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr daging
- Ambil 3 buah lobak potong kotak
- Ambil 100 gr kedelai rendam air panas (me:skip)
- Ambil 2 btg Daun bawang
- Gunakan 2 btg seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang putih haluskan
- Ambil 8 siung bawang merah haluskan
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1/8 pala
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Jeruk
- Ambil secukupnya Sambal
Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Walaupun bukan soto khas Bandung, tapi rasanya tetep ciamik dan bikin nagih saat pertama icip.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging sampai empuk buang buih lalu potong kotak2
- Potong kotak lobak rebus sebentar buang airnya cuci air mengalir.
- Tumis bawang sampai harum masukan air kaldu dan daging lalu masukan lobak tambahkan daun jeruk,salam,sereh, jahe, lengkuas kasih garam merica dan garam cek rasa. Terakhir masukan seledri,bwg daun dan tomat yang sudah dipotong kotak dan buang biji. Sajikan dengan pelengkap
Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
