Lagi mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bandung menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Soto Bandung:
- Ambil 250 gram daging iga
- Ambil 2 buah lobak
- Siapkan 1 buah serei digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Walaupun bukan soto khas Bandung, tapi rasanya tetep ciamik dan bikin nagih saat pertama icip.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging sampai empuk lalu potong² siapkan bumbu² sisihkan, rebus lobak sebentar lalu sisihkan
- Ulek bumbu sampai halus lalu goreng sampai harum
- Didihkan air masukan daging, jahe, serai, lengkuas, daun salam, lobak dan bumbu yg telah goreng rebus sampai mendidih lalu tambahkan garam, gula pasir dan penyedap kemudian koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukan seledri, daun bawang, dan bawang goreng
Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
