Anda sedang mencari ide resep sotong tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong tinta hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong tinta hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotong tinta hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hallo, selamat datang di video: Resep Sotong Masak Hitam Bumbu Pedas https Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering. Bahkan tinta hitam sotong alias blekutak dipercaya mengobati masalah kulit seperti eksim Malah ada sebuah studi yang menyatakan, tinta hitam sotong dapat melindungi sel-sel sehat orang yang. Salah satunya adalah tinta sotong ini. tinta sotong dapat memberikan warna hitam tanpa menggunakan campuran bahan kimia, sehingga warna hitam yang dihasilkan oleh tinta sotong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong tinta hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong Tinta Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sotong Tinta Hitam:
- Gunakan 1/2 kg sotong
- Ambil 1/2 bks bumbu ayam goreng (me : merk racik)
- Ambil 1 bh jeruk nipis utk marinasi
- Gunakan sedikit minyak utk menumis
- Ambil ◾ Bumbu Tumis
- Gunakan 5 siung bawang merah iris
- Sediakan 3 siung bawang putih iris
- Siapkan 3 bh cabai merah keriting iris serong
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jari laos geprek
Find sotong masak hitam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added. Tintanya lebih amis dibanding sotong. • Badan sotong berwarna putih dan terdapat sedikit bintik hitam. Apabila dibiarkan terlalu lama, kulit sotong akan berubah menjadi warna kemerahan serta.
Langkah-langkah mengolah Sotong Tinta Hitam:
- Siapkan sotong. Lepas kepala, buang isi perut dan tulang lunaknya. Cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu tumis. Aduk2 hingga harum.
- Masukkan cumi dan bumbu ayam goreng. Aduk2 dan masak hingga cumi matang. Koreksi rasa. Matikan api. (Tips: Tidak perlu menambahkan air krn cumi akan mengeluarkan air. Tidak perlu memasak terlalu lama krn sotong akan menjadi liat dan agak keras)
- Sajikan.
Disini aku share video masak Cumi tinta hitam ya, aku berharap anil suka , dan ternyata anil. . dimana kah letak perbedaan nya ? perbedaan cumi cumi-sotong-dan gurita. Cumi-cumi umumnya memiliki warna tinta biru-hitam, sedangkan gurita dan sotong memiliki tinta warna hitam pekat dan hitam kecokelatan. Selain menyemprotkan cairan tinta berwarna hitam, cumi-cumi sanggup mengubah warna kulit, sementara sotong dan gurita mampu merubah warna dan tekstur kulit untuk mengelabui predatornya. Caranya mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong. Jika biasanya sotong dibersihkan hingga paling bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong Tinta Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
