Anda sedang mencari ide resep sotong hitam singapura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong hitam singapura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong hitam singapura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sotong hitam singapura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sotong Masak Hitam, also known as squid cooked in its own ink. Don't be deceived by the looks of it. It may have the most vibrant of colours but it definitely has a complex robust of flavors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotong hitam singapura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sotong hitam singapura memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sotong hitam singapura:
- Gunakan 500 gram sotong/cumi2
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 btng sereh
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
Masakan resepi sotong masak hitam ini sangat terkenal di kawasan Pantai Timur Malaysia terutama di Kelantam Masakan ini mempunyai penggemar yang tersendiri. Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera! Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur. Resepi Bihun Goreng Singapura yang tidak asing lagi didalam menu atau hidangan masyarakat Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong hitam singapura:
- Siapkan bahan terlebih dahulu tomat dicuci dan di potong2. Daun limau di cuci. Cabe di cuci dan diiris
- Bersihkan sotong pisah kan dari hitamnya.. Potong sotong menjadi beberapa bagian..
- Blender dua bawang, kunyit dan sereh sampai halus
- Masukkan hitam sotong kedalam mangkok besar kemudian masukkan semua bahan blender aduk sampai hitam tercampur kemudian masukkan sotong
- Panaskan minyak masukkan sotong kemudian daun dan cabe aduk beberapa saat dan masukkan tomat.. Masak sebentar jangan terlalu lama masanya nanti sotong nya keras
- Masukkan garam dan penyedap rasa
Tak pasti pula bagaimana masakan ini mendapat nama begitu dan apa kaitannya dengan. A blog about food by Mat Gebu. This is also one of my favourite dish which got a bit 'related' to sotong masak hitam. Sotong Masak Hitam with Ayam GOreng. Istimewa Nasi Padang. sotong too hard and rice too less.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong hitam singapura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
