Lagi mencari ide resep sotong(cumi) masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong(cumi) masak hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong(cumi) masak hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong(cumi) masak hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta. Menu masakan rumahan yang bahannya simple dan mudah cara buatnya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong(cumi) masak hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong(cumi) masak hitam menggunakan 11 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Sotong(cumi) masak hitam:
- Ambil 1/2 kg sotong dibersihkan jangan buang cairan hitamnya
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan bumbu hiris(potong)
- Ambil 1 inci halia(jahe)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 5 tangkai cilipadi
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan perasa/garam,ajinomoto,gula
Find sotong masak hitam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Balakutak adalah salah satu masakan sejenis gulai cumi, cumi cumi yang digunakan adalah jenis cumi balakutak hitam (black) atau blakutak hideung yang biasanya disebut corak atau sotong yang mengeluarkan tinta.
Cara menyiapkan Sotong(cumi) masak hitam:
- Tumis bahan hiris dgn minyak sikit masukkan sotong,air asam,air putih secukupnya.turunkan perasa.
Caranya mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong. Jika biasanya sotong dibersihkan hingga paling bersih. Sotong dakwat ini lagi meletop bila dimakan bersama nasi panas. Gunakan sotong yang masih fresh sehingga mendapatkan hasil yang lagi sedap. Nonton Online di Vidio Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong(cumi) masak hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
