Soto Tauto Khas Pekalongan
Soto Tauto Khas Pekalongan

Lagi mencari ide resep soto tauto khas pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauto khas pekalongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauto khas pekalongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto tauto khas pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tauto khas pekalongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tauto Khas Pekalongan memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Soto Tauto Khas Pekalongan:
  1. Siapkan 1 kg Daging sapi khas dalam
  2. Sediakan 1/2 kg tulangan
  3. Sediakan 2 batang daun bawang iris halus
  4. Sediakan 1 batang seledri iris halus
  5. Sediakan 1 bungkus Bihun jagung yg sedang saja(sesuai selera) direbus
  6. Ambil 1/4 kg Bawang Putih
  7. Ambil 1/4 kg cabe merah besar
  8. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, rebus dan ulek sebagai cabenya
  9. Gunakan 3 sendok makan Tauco (sy beli di Pekalongan)
  10. Siapkan 2 cm langkuas, 3cm jahe, 2lembar daun salam
  11. Ambil 5 biji kemiri, 1sendok lada biji
  12. Ambil secukupnya Garam dan penyedap
  13. Ambil Pelengkap bawang goreng dan kecap manis

Tauto berasal dari Caudo (soto kuliner Tiongkok) dan Tauco bumbu India. Soto tauto Pekalongan bisa dinikmati dengan berbagai pilihan daging, seperti ayam, sapi dan kerbau. Dengan bumbu tauco yang khas, meresap di lidah begitu lezatnya. Kalau kamu ingin menikmati soto tauto khas Pekalongan, jangan lewatkan untuk mampir ke warung soto tauto.

Cara meracik Soto Tauto Khas Pekalongan:
  1. Rebus daging dan tulang sampai empuk tambahkan jahe
  2. Blender bawang putih, cabe merah besar, kemiri, lada sampai halus
  3. Tumis bumbu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam, tumis sampai harum
  4. Setelah itu masukkan tauconya masukkan garam dan kaldu masak sampai matang, ini buat bumbu nya ya mom
  5. Tata dimangkok, bihun, daging, daun bawang, daun seledri, masukkan bumbu 2sendok makan tambahkan bawang goreng dan kecap plus sambal sesuai selera ya mom
  6. Tambahkan kuah rebusan dagingnya
  7. Soto siap dihidangkan😊👌

Official Account of @TautoPekalongan Kuliner Khas Pekalongan. COM - Indonesia memiliki banyak varian soto yang tersebar di berbagai daerah. Hidangan tersebut adalah tauto singkatan dari tauco soto. Sesuai dengan namanya, sajian ini terdiri dari soto dengan kaldu sapi atau kaldu ayam yang diolah bersama. Tauco Soto Khas Pekalongan disingkat Tauto.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tauto Khas Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!