Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Soto Kudus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda, potong2
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan secukupnya Garam & merica bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 100 gr Tauge, seduh air panas
- Sediakan Secukupnya Bawang putih goreng
- Siapkan Secukupnya Daun bawang, iris halus
- Siapkan Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Irisan Seledri
Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Lihat juga resep Soto Kudus daging sapi enak lainnya. Soto Kudus (originated in Kudus in Central Java) consists of the soup, rice, broth, shredded chicken and bean sprouts. Ask BruinsFanNJ about Soto Kudus Blok M.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Goreng bawang putih hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Didihkan air didalam panci masukkan ayam masak dengan panas sedang cenderung kecil supaya kaldunya bening.
- Goreng ayam sebentar saja lalu suwir2. Jika sudah matang angkat ayamnya dan tiriskan. Kuahnya jangan dibuang ya
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sudah di geprek, aduk sampai layu, tuang bumbu tumis ke dalam air rebusan ayam, masukkan daun bawang beri gula garam dan lada masak dengan api kecil sampai ayam lunak
- Penyajian: Tata nasi di mangkok beri suwiran ayam, tauge, daun bawang, daun seledri bawang goreng lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan pelengkap.
Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. How about Soto Kudus? well…I actually have a question bout this food. what. is the actual different of soto kudus and ordinary soto ayam? Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
