Lagi mencari inspirasi resep soto kemiri gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kemiri gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kemiri gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kemiri gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pemilihan kemiri ini karena sensasi gurih yang ditimbulkannya. Namun kini soto kemiri sudah memakai ayam Jika dibandingkan soto dari daerah lain, sajian soto kemiri bisa dikatakan minimalis. Soto kaya rasa akan rempah khas kota pati yang segar, gurih dan muraah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kemiri gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kemiri Gurih menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Soto Kemiri Gurih:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 10 gelas belimbing Air
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 2 jumput pala
- Siapkan 1 sdt merica,boleh dikurangi
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gulapasir
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 1 papan bihun, rebus
- Gunakan 1 mangkuk tauge besar, rebus bentar
- Gunakan Daun bawang.iris sckpnya
- Ambil iris Seledri secukupnya,
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Sambal rawit
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Rasa gurih segar soto lamongan ini karena kemiri dan kunyit yang ada di dalamnya. Lihat juga resep Bumbu Inti Sambal Kemiri enak lainnya.
Langkah-langkah meracik Soto Kemiri Gurih:
- Cuci ayam rebus sebentar lau cuci lagi sampai bersih. Spy hasil kaldu g arus.
- Didihkan 10 gelas air lalu masukkan ayam, rebus dgn api kecil supaya kaldu keluar, sembari kt siapkan bumbunya.
- Blender semua bumbu kecuali gula, grm n daun jeruk. Blender dgn ditambah 4sdm air.
- Tumis bumbu halus dgn 4 sdm minyak sampai bumbu matang dan agak mengering
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam..laku rebus sampai ayam empuk, tambahi garam n merica & 1 sdm irisan daun bawang.garam Menyesuaikan selera yes…setelah matang angkat ayam dr kuah, lalu suir2 ayam.
- Untuk penyajian, taroh nasi dlm mangkuk lalu atasnya tata bihun, toge,suiran ayam,taburi seledri dan bawang goreng, lalu siram kuah panasnya…
- Untuk sambal, rebus cabai rawit orange 20buah plus 1 tomat ukuran kecil.stlh matang haluskan tambahin garam n gula dikit.
Seperti soto lamongan yang sangat populer di Jawa Timur. Untuk menghadirkan cita rasa gurih pada sambal kemiri pun cukup mudah. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Kalau makan soto kan yang membuatnya enak adalah kuahnya. Nah kuahnya lah yang kamu bikin enak dengan membuat kaldunya gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kemiri Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
