Anda sedang mencari ide resep soto tauto pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauto pekalongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauto pekalongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tauto pekalongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Tauto Pekalongan atau Soto Pekalongan (Hanacaraka:ꦠꦻꦴꦠꦺꦴ ꦥꦼꦏꦭꦺꦴꦔꦤ꧀) adalah makanan khas Pekalongan dari dua perpaduan kebudayaan kuliner (Tionghoa dan India) yang menyatu dan terjadi di Pekalongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tauto pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tauto Pekalongan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Soto Tauto Pekalongan:
- Sediakan Daging sapi rebus
- Ambil Soun
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Kecap
- Sediakan Bumbu
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Lada
- Sediakan Garam
- Ambil Tauco
Ini termasuk kuliner Pekalongan yang misterius, karena masih belum diketahui siapa penemunya. Kebanyakan sih menyebut tauto, gabungan antara soto dan tauco. Tauco Soto Khas Pekalongan disingkat Tauto. Tauto aka Tauco Soto (Soto Tauco) Khas Pekalongan.
Langkah-langkah mengolah Soto Tauto Pekalongan:
- Haluskan bumbu kemudian tumis
- Beri kaldu daging, kemudian potong2 daging yang sudah direbus
- Beri kecap
- Jika daging sudah empuk masukkan soun dan daun bawang yang diiris
- Tuang ke dalam mangkok, taburkan bawang goreng diatasnya. Sajikan selagi hangat
Soto tauto atau soto dari pekalongan ini hampir miri dengan soto tauco yang khas dari tegal hanya yang membedakannya ialah soto pekalongan mempunyai kuah yang sedikit lebih keruh serta rasa. Ini bukan karena saat kuliah saya sering menyantap soto khas kota Pekalongan tersebut. Resep Soto Pekalongan, Sajian Legendaris dari Pesisir Utara Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang tidak perlu pergi jauh-jauh untuk menikmati Soto Pekalongan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tauto pekalongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
