Anda sedang mencari ide resep sroto sokaraja (soto khas banyumas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto sokaraja (soto khas banyumas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto sokaraja merupakan salah satu kuliner yang sudah terkenal berasal dari daerah Banyumas. Get quick answers from Soto Khas Sokaraja "Satu Rasa" staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sroto sokaraja (soto khas banyumas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sroto sokaraja (soto khas banyumas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sroto sokaraja (soto khas banyumas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sroto Sokaraja (soto khas Banyumas) memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Sroto Sokaraja (soto khas Banyumas):
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1 1/2 lt air
- Siapkan 50 gr kepala toge
- Sediakan 2 ruas jahe dimemarkan
- Sediakan 2 batang serai dimemarkan
- Sediakan 2 jari lengkuas dimemarkan
- Gunakan 3 sm kecap manis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 jari kunyit dibakar
- Siapkan 5 butir kemiri disangrai
- Siapkan 1 st garam
- Siapkan 1/2 st lada
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Irisan daun bawang dan seledri, kerupuk & bawang goreng sckpnya
- Gunakan 50 gr soun, seduh air panas dan tiriskan
- Ambil Bahan sambel soto
- Gunakan 150 gr kacang goreng dihaluskan
- Ambil 10 rawit merah
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 st garam
- Gunakan 1 sm gula merah iris
- Ambil 2 sm air asam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sm gula pasir
- Gunakan 2 sm minyak untuk menumis
Jangan coba-coba mampir siang atau sore hari, karena biasanya. sempat menikmati soto sokaraja khas banyumas ini dan jika ingin membelinya terlalu jauh, anda. tenang saja. Memang dalam pembuatan soto sokaraja ini banyak sekali bahan-bahan yang harus disediakan. Tapi untuk mendapatkan bahan-bahannya tidak terlalu sulit untuk didapatkan. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Sroto Sokaraja (soto khas Banyumas):
- Rebus daging utuh (jgn dipotong²) dan tambahkan sereh, lengkuas dan jahe. Rebus dgn presto hingga bunyi, biarkan 10 menit tetap dimasak. Matikan kompor, buang uap prestonya, baru dibuka
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Bakar kunyitnya, dan pecahkan Kemiri lal u disangrai. Setelah itu diblender.
- Tumis bumbu halusnya hingga matang. Matang sampai sedikit mengerak, supaya bumbunya lebih harum.
- Masukan dlm rebusan bumbu halusnya. Rebus kembali sampai daging empuk, tambahkan airnya bila sdh berkurang, banyak kuah tetap sekitar 1½ ltr ya. Sebelum disajikan, angkat dagingnya, tiriskan dan potong² sesuai selera
- Taruh di mangkuk, siramkan kuahnya, beri pelengkapnya.
- Sajikan dgn sambel sotonya
- Haluskan bahan sambel soto. Tumis dgn 2 sm minyak, tambahkan 200 ml airnya, dan air asamnya. stlh didih masukan kacang halusnya, tambahkan gula pasir. koreksi rasa, matikan api.
- Siap disajikan hangat, 😀😀
Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya sama-sama sedap tergantung selera Anda. Ciri khas soto Purwokerto Kabupaten Banyumas ini. Seperti Banyumas ini mempunyai soto andalannya yaitu Soto sokaraja. Soto sokaraja adalah makanan yang memiliki kuah yang sedap dan Hampir setiap soto menggunakan bahan dasar dari daging ayam dan memiliki kuah yang khas. Ada yang membuat berbeda soto sokaraja berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sroto sokaraja (soto khas banyumas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
