Anda sedang mencari ide resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto padang menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Soto padang:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 1 ltr air
- Siapkan 3 bh pekak
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 btg sereh, memarkan
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 btr kapulaga
- Sediakan 1 bh pekak
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Soun, dimasak sebentar, tiriskan
- Sediakan Perkedel kentang
- Siapkan Daun bawang, seledri
- Sediakan Kerupuk merah
- Sediakan Sambal merah
Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin.
Langkah-langkah membuat Soto padang:
- Bersihkan daging,lalu rebus bersama bawang putih dan pekak hingga empuk
- Siapkan bumbu halus, angkat daging yang sudah matang, goreng
- Sisihkan daging yang sudah digoreng, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum lalu masukkan kedalam kaldu rebusan air daging, beri garam dan penyedap.tes rasa
- Siapkan soun,perkedel, kerupuk merah,sambal, tata dalam mangkuk soun, daging yang sudah digoreng,siram kuah soto,taburi daun bawang,beri perkedel,kerupuk merah,sambal. Sajikan
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum. Irisan daging yang gurih beradu dengan perkedel kentang yang lembut. Jump to navigation Jump to search. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
