Lagi mencari inspirasi resep soto tauco khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco khas tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Tauco Pak Madi, Indonesia yet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauco khas tegal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto tauco khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tauco khas tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto tauco khas Tegal menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Soto tauco khas Tegal:
- Sediakan Resep Kuah
- Siapkan 1,5 liter kaldu ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Resep tauco:
- Siapkan 100 gram tauco
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir gula jawa (bila suka manis bisa ditambah)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Ayam goreng suwir
- Ambil Tauge rebus
- Gunakan Bihun rebus
- Gunakan Tomat iris kotak
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan iris Daun bawang
- Siapkan Kecap
- Sediakan Sambal cabe rawit rebus
Soto tauco khas tegal siap untuk anda nikmati. Selain potongan daging, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lemak ke dalam resep soto tauco ini. Tambahkan juga beberapa potongan jeroan jika anda suka yang akan membuat sajian soto khas tegal ini makin istimewa. Soto Tauco Tegal merupakan salah satu makanan khas dari kota Tegal, soto ini tidak sama dengan soto-soto dari daerah lain.
Cara menyiapkan Soto tauco khas Tegal:
- Rebus hingga mendidih dan bumbu menjadi matang hingga keluar aroma rempah. Sisihkan
- Haluskan resep tauco kecuali tauco dan gula jawa. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan tauco, gula jawa, beri sedikit air untuk melarutkan gula jawa. Krn tauco sdh asin saya tidak tambahkan garam.
- Cara penyajian: tata diatas mangkok bahan pelengkap, taruh di atas nya tauco, beri kecap dan sambal. Kemudian beri kuah soto panas. Siap dihidangkan
Soto dengan suwiran ayam yang lembut dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan ini adalah salah satu Soto Andalan Indonesia asal Tegal! Sebut saja, Soto Tauco yang memiliki rasa khas dan berbeda dengan soto-soto di daerah lain. Berikut ini beberapa makanan khas Tegal yang perlu Salah satu makanan khas Tegal yang menjadi primadona kuliner di Tegal adalah sate kambing muda. Soto Tauto atau sering disebut dengan soto tauco, adalah salah satu jenis soto khas dari Pekalongan. Berbeda dengan kebanyakan soto dari berbagai kota yang kuahnya bening atau kuning, soto khas kota batik ini memiliki kuah berwarna coklat dengan aroma khas dari tauconya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tauco khas tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
