Anda sedang mencari inspirasi resep soto tauco khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco khas tegal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Tauco Pak Madi, Indonesia yet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco khas tegal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tauco khas tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tauco khas tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tauco khas Tegal memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Soto Tauco khas Tegal:
- Siapkan Tauco
- Ambil 1 ons tauco
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Serai
- Siapkan Kuah
- Sediakan 250 gram ayam
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 700 ml air
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Ayam suwir
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Ambil Kecap
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Toge
Soto tauco khas tegal siap untuk anda nikmati. Selain potongan daging, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lemak ke dalam resep soto tauco ini. Tambahkan juga beberapa potongan jeroan jika anda suka yang akan membuat sajian soto khas tegal ini makin istimewa. Soto Tauco Tegal merupakan salah satu makanan khas dari kota Tegal, soto ini tidak sama dengan soto-soto dari daerah lain.
Langkah-langkah meracik Soto Tauco khas Tegal:
- Langkah pertama untuk membuat tauco adalah rebus/kukus bawang merah, putih dan cabe. Kemudian haluskan beserta tauco nya sampai halus. Geprek sereh dan lengkuas.
- Masak tauco menggunakan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan air 100 ml dan gula merah yang telah diiris. Masak hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasa, tidak usah ditambah garam karena tauco sudah asin.
- Untuk membuat kuah soto, rebus ayam dengan air, bawang putih halus, lada bubuk, kaldu dan garam. Tunggu smaai mendidih. Ayam yang sudah matang bisa diangkat kemudian disuwir untuk bahan pelengkap.
- Masukan bahan pelengkap ke dalam mangkok. Kemudian tambahkan tauco dan kuah kaldu ayam. Lebih enak ditambah pilus atau kerupuk. Selamat mencoba!
Soto dengan suwiran ayam yang lembut dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan ini adalah salah satu Soto Andalan Indonesia asal Tegal! Sebut saja, Soto Tauco yang memiliki rasa khas dan berbeda dengan soto-soto di daerah lain. Berikut ini beberapa makanan khas Tegal yang perlu Salah satu makanan khas Tegal yang menjadi primadona kuliner di Tegal adalah sate kambing muda. Soto Tauto atau sering disebut dengan soto tauco, adalah salah satu jenis soto khas dari Pekalongan. Berbeda dengan kebanyakan soto dari berbagai kota yang kuahnya bening atau kuning, soto khas kota batik ini memiliki kuah berwarna coklat dengan aroma khas dari tauconya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tauco khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
