Anda sedang mencari ide resep sop iga dan tetelan bumbu geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga dan tetelan bumbu geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga dan tetelan bumbu geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga dan tetelan bumbu geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga dan tetelan bumbu geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop iga dan tetelan bumbu geprek menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sop iga dan tetelan bumbu geprek:
- Sediakan 1/2 kilo iga sapi
- Sediakan 1/4 tetelan
- Ambil Bumbu geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1/2 butir buah pala geprek
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Kapulaga,cengkeh,bunga lawang dan kayu manis
- Ambil 2 batang daun bawang,iris pisahkn bagian putihnya
- Sediakan 2 batang daun seledri,iris
- Siapkan 1 buah tomat potong sesuai selera
- Siapkan Brokoli,rebus
- Ambil Arcis,rebus
- Gunakan Kentang dan wortel rebus
Ketika daging iga sapi sudah empuk, maka anda harus memasukkan bumbu-bumbu halus tadi ke dalamnya agar supaya bumbu-bumbunya tercampur sempurna. Cara membuat: - Rebus iga dan tetelan. - Tumis bumbu halus, masukkan ke kaldu rebusan iga. - Masukkan kelapa sangrai dan bumbu rempah lainnya. Haluskan bumbu seperti merica, pala dan garam. Palanya secuil aja ya kalau kebanyakan pahit nanti.
Cara membuat Sop iga dan tetelan bumbu geprek:
- Cuci bersih iga dan tetelan lalu tiriskan
- Rebus air di dalam panci jika sudah mendidih masukkn iga dan tetelan rebus sebentr lalu angkat dan tiriskan,buang air rebusan pertama lalu rebus lgi air secukupnya masukkam bumbu geprek,kayu manis,cemgkeh,bunga lawang dan kapulaga
- Jika sudah mendidih masukkan lagi iga dan tetelan beri garam dam gula rebus dengan api sedang jika sudah setengah empuk masukkn lada bubuk,lalu tes rasa biarkan benar2 sampai empuk masukkn irisan daun bawang bagian putihnya,lalu matikan api
- Rebus sendiri sayur2annya
- Susun sayur secukupnya di mangkok lalu tuang iga dan tetelan secukupnya masukkan tomat lalu siram kuahnya beri irisan daun seldri,daun bawang dan taburin dengan bawang goreng
Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga dan tetelan bumbu geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
