Lagi mencari inspirasi resep siomay udang tanpa kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay udang tanpa kulit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang tanpa kulit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay udang tanpa kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. Tak ada ikan, udang, ayam, atau daging sapi?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay udang tanpa kulit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Udang Tanpa Kulit menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Udang Tanpa Kulit:
- Sediakan 140 gram Udang, kupas
- Sediakan 1 buah Wortel, potong dadu kecil
- Ambil 1 buah Wortel, parut
- Siapkan 10,5 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdt Saus tiram
- Ambil Secukupnya Saus raja rasa
- Ambil Secukupnya Bawang putih bubuk (resep asli 1 siung bawang putih)
Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Selanjutnya ambil satu buah kulit siomay, masukkan. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas , maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini.
Cara menyiapkan Siomay Udang Tanpa Kulit:
- Siapkan blender. Tambahkan udang, telur dan bawang putih bubuk. Blender hingga halus.
- Udang yang di blender taruh di wadah. Tambahkan wortel dadu, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, raja rasa, tepung tapioka. Lalu aduk rata.
- Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak/margarin. Beri 2 sdm adonan siomay pada cetakan (sesuaikan dengan tinggi cetakan). Bila kukusan sudah panas, taruh cetakan pada kukusan. Kukus 20 menit hingga matang.
- Tunggu siomay hingga dingin, baru lepas dari cetakan. Siap untuk di sajikan 😊 (Karena saya menggunakan minyak, mengeluarkan siomay perlu bantuan pisau. Lebih baik oles cetakan dengan margarin yg lumayan tebal, supaya tidak sulit pada saat mengeluarkan siomay).
Bahkan mungkin makan malam yang lebih awal. Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari daratan Mongolia. Di masakan Indonesia, siomay dibuat dari ikan tenggiri, cara membuat siomay adalah dengan menggunakan campuran ayam udang atau kepiting. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Udang Tanpa Kulit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
