Lagi mencari ide resep dimsum siomay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum siomay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum siomay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dimsum siomay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Siomay memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Dimsum Siomay:
- Ambil 200 gram ayam mentah yang sudah dipisah dari tulang
- Gunakan 100 gram udang
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 4 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur yang sudah dikocok
- Siapkan 1 buah wortel cincang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan Kulit pangsit, bisa direbus dulu (sya tidak)
- Gunakan 1/2 wortel diiris kecil untuk toping
- Gunakan Saos dimsum siomay
- Sediakan 1 sdm margarin/minyak goreng
- Siapkan 1 buah bawah putih
- Siapkan 3 sdm saos sambal+ cabe ulek sesuai selera
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt tepung kanji di cairkan
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah mengolah Dimsum Siomay:
- Siapkan semua bahan, potong kecil ayam untuk diblender
- Blender ayam, udang, bawang putih, tambah sedikit air
- Siapkan telur, tepung sagu, saos tiram, minyak wijen, garam, merica, wortel cincang, hasil blender, aduk rata. Tambah penyedap rasa, tes rasa
- Siapkan kulit pangsit, dibentuk bulat sy menggunakan gelas, olesi permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng lalu balik dan lipit kulit pangsit seperti mangkuk kecil, isi dengan 1sdm isian. Beri toping irisan wortel
- Letakkan hasil pada cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus dengan api sedang 20-25 menit, jangan lupa kasih kain penutup pada kukusan agar air tidak merembes pada siomay.
- Saos dimsum: tumis bawang putih dg margarin setelah harum tambah saos sambal, saos tomat, tepung kanji dicairkan, perasan jeruk nipis, secukupnya air, garam, gula, merica. Tes rasa
- Jika sudah, sajikan siomay dg saos
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum siomay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
