Anda sedang mencari inspirasi resep kulit siomay/dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit siomay/dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit siomay/dimsum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit siomay/dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit siomay/dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Siomay/Dimsum menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Kulit Siomay/Dimsum:
- Gunakan 400 gr tepung terigu
- Siapkan 1.5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1.5 sdm minyak goreng
- Gunakan 200 ml air matang
- Gunakan Secukupnya tepung maizena untuk taburan
Cara mengolah Kulit Siomay/Dimsum:
- Campurkan tepung terigu, tapioka, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur. Tambahkan sedikit demi sedikit air, uleni hingga adonan kalis. Diamkan 20 menit.
- Ambil sedikit adonan, balur dengan tepung maizena. Gilas dengan penggilas pasta sampai pipih. Cetak bulat dengan mangkok atau toples. Iris pinggirnya.
- Baluri lagi dengan maizena biar tidak menempel. Lakukan hingga habis. Jika tidak langsung digunakan bisa disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan dalan kulkas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit siomay/dimsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
