Anda sedang mencari ide resep somay ala-ala ππ€ͺ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay ala-ala ππ€ͺ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ala-ala ππ€ͺ, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan somay ala-ala ππ€ͺ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat somay ala-ala ππ€ͺ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Somay Ala-Ala ππ€ͺ memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Somay Ala-Ala ππ€ͺ:
- Siapkan 1/4 bagian Kol
- Sediakan Kentang 3 buah me : pakai yg agak besar
- Sediakan 4 Otak-otak jumbo
- Sediakan Otak-otak ikan 1 bungkus me : pakai yg sdh jadi
- Gunakan 4 buah Tahu putih
- Gunakan 5 buah Tahu goreng / coklat
- Ambil 4 buah Tahu kuning
- Siapkan 6 butir Telur ayam
- Ambil Bahan utk sambal kacang :
- Sediakan 1/4 kg Kacang tanah
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 20 biji Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan 4 keping Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis atau limau utk perasan
Langkah-langkah membuat Somay Ala-Ala ππ€ͺ:
- Isian :
- Rebus telur hingga matang, angkat kupas sisihkan
- Kukus semua bahan isian, kentang otak-otak, tahu, dan kol, hingga matang, angkat sisihkan
- Bumbu kacang :
- Goreng Cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- Goreng kacang tanah hingga masak, angkat kemudian dihaluskan
- Haluskan cabe, bawang merah dan putih, campur dgn kacang yg sudah d haluskan, beri air ssuai selera (bisa gak kental / encer) utk saus kacang nya
- Aduk smua bahan jadi satu, tambahkan garam, gula merah, Naah…kalau aku dipanaskan lagi sbentar dgn api kecil sambil terus diaduk, dan koreksi rasa, kalau kurang gula aku tambah kan dgn gula pasir ssuai selera…angkat sisihkan
- Sajikan semua bahan yg sdh di siapkan lalu tuangkan saus kacang nya ssuai selera, dgn tambahan kecap, saus sambal dan perasaan jeruk nipis atau limau….
- Selesaiiii….ππΌ, Siap untuk dihidangkan…
- Selamat mencobaaaaa….ππΌππΌπ₯°
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan somay ala-ala ππ€ͺ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!