Sedang mencari ide resep serabi notosuman ala" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi notosuman ala" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi notosuman ala", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serabi notosuman ala" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo, karena kamu bisa bikin sendiri Serabi Notosuman yang tak kalah enaknya dari dapurmu sendiri. Serabi merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi notosuman ala" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serabi Notosuman ala" menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Serabi Notosuman ala":
- Gunakan 350 ml santan
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Bahan kering
- Siapkan 100 gram tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 25 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm fermipan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Gunakan Toping (sesuai selera)
- Ambil Irisan pisang secukupnya
- Sediakan secukupnya Meses
Perbedaan dengan serabi Notosuman yang sebelumnya gw coba cuma taburan coklat diatas serabi-nya. Untuk serabi yang ala Jomblang ini cairan coklat dituang bersamaan dengan pembuatannya. Nama serabi kian eksis karena jajanan tradisional ini ternyata tidak perlu harus ke daerahnya langsung. Seperti di Jogja, buat kamu yang pingin Serabi Solo, kamu bisa lho pesan serabi Solo bu Rini ini..
Cara menyiapkan Serabi Notosuman ala":
- Siapkan bahan kering dalam wadah
- Didihkan santan bersama daun pandan setelah mendidih biarkan hangat, dan ambil dg sendok 50ml santan bagian atas nanti digunakan u/ areh
- Tuang santan hangat kedalam bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan wisk sampai tercampur rata dan biarkan 1jam.
- Setelah 1 jam adonan akan keluar busa aduk rata dan panaskan cetakan/teflon. Tuang 1sendok sayur adonan lalu tutup bila sudah keluar busa beri secukupnya areh dan beri topping lalu tutup dan biarkan matang, stlh matang angkat dan gulung dengan daun pisang (saya pakai kertas nasi) siap disajikan
Serabi Solo di Jogja, Serabi Solo Ala Bu Rini Gejayan. Coba deh bikin sendiri di rumah. Lebih enak dan mudah dikreasikan sesuai selera. Dikarenakan Serabi paling legendaris di Solo ini hanya memiliki satu cabang di area Jabodetabek, dan disinilah tempatnya. Kelezatan dan keautentikan Serabi Notosuman persis seperti yang berada di Solo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi notosuman ala" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
