Sedang mencari inspirasi resep serabi bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serabi bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serabi Bandung memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Serabi Bandung:
- Gunakan 600 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan Nangka, kismis, keju, coklat untuk topping
- Siapkan 1 btr telur
Cara mengolah Serabi Bandung:
- Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan.
- Dalam wadah, campur tepung beras, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Masukan telur dan sebagian santan, aduk rata sambil terus dituangi sisa santan hingga habis.
- Aduk adonan hingga terlihat berbuih-buih banyak. Diamkan selama 90 menit, tutup dengan serbet/lap.
- Masak adonan dengan wajan teflon kecil/mini, dengan api kecil. Tutup wajan hingga matang dan terlihat berlubang-lubang sarang. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
